UNINTA realiza a Semana da Gastronomia 2023.2
O Centro Universitário Inta (UNINTA) realizou, entre os dias 11 a 15 de setembro, a edição 2023.2 da Semana da Gastronomia, com o tema “Riqueza e Diversidade da Cultura Alimentar Cearense” e uma [...]
UNINTA recebe lançamento do livro “Ceará à Mesa” escrito pelo chef e docente Élcio Nagano
No dia 12 de setembro, às 18h30, o Centro Universitário Inta (UNINTA) receberá o lançamento do livro “Ceará à Mesa – Sabores, Histórias e Receitas”, que tem como um de seus autores o professor do [...]
Inscrições abertas para a Semana de Gastronomia do UNINTA
Durante os dias 11 a 15 de setembro, o Centro Universitário Inta (UNINTA) realizará a Semana da Gastronomia 2023.2, que traz como tema “Riqueza e diversidade da Cultura Alimentar cearense”. As [...]
Professor do curso de Gastronomia do UNINTA lança livro sobre cultura alimentar cearense
O professor do curso de Gastronomia do Centro Universitário Inta (UNINTA) Élcio Nagano esteve, na noite desta segunda-feira (20/08), no auditório do Senac, em Fortaleza, para o lançamento do [...]
Inscrições abertas para curso livre de Sushi com o Chef Élcio Nagano
O Curso de Gastronomia do Centro Universitário Inta (UNINTA) abre inscrições para o curso livre de Sushi, que será ministrado pelo Chef Élcio Nagano, no dia 18 de julho, às 18h, no Anexo D da [...]
Inscrições abertas para o Curso Petit Chef: Cozinha Educativa para crianças e pré-adolescentes
A graduação em Gastronomia do Centro Universitário Inta (UNINTA) anuncia a segunda edição do curso Petit Chef: Cozinha Educativa, voltado para crianças entre 6 a 10 anos e pré-adolescentes de até [...]
Curso de Gastronomia comemora o Dia do Cozinheiro
Na última quarta-feira, dia 10 de maio, o curso de Gastronomia do Centro Universitário Inta (UNINTA) comemorou o Dia do Cozinheiro com a realização do evento “The Chef Show!”. A noite rendeu [...]
Semana de Gastronomia do UNINTA trouxe programação diversificada e concurso gastronômico
Com o tema “Sobral 250 anos: Uma viagem entre Histórias e Sabores”, a Semana da graduação de Gastronomia do Centro Universitário Inta (UNINTA) contou com uma programação diversificada durante os [...]
Cerimônia do Dólmã do curso de Gastronomia teve participação especial do renomado Chef Elcio Nagano
Na noite desta quinta-feira, 02 de fevereiro, os acadêmicos do 1º semestre do curso de Gastronomia do Centro Universitário Inta (UNINTA) participaram da cerimônia solene de entrega do Dólmã, [...]
Jantar Nordestino marca encerramento da Disciplina de Gestão de Eventos Gastronômicos do curso de Gastronomia
Na última terça-feira, dia 18, aconteceu o encerramento da Disciplina de Gestão de Eventos Gastronômicos do curso de Gastronomia UNINTA, no Buffet Dona Flor. O evento foi um jantar harmonizado, [...]
