Curso de Gastronomia comemora o Dia do Cozinheiro
Na última quarta-feira, dia 10 de maio, o curso de Gastronomia do Centro Universitário Inta (UNINTA) comemorou o Dia do Cozinheiro com a realização do evento “The Chef Show!”. A noite rendeu homenagens e momentos de descontração entre acadêmicos e docentes, no Auditório Professora Eliana Aragão. Os discentes foram acolhidos com música instrumental pelo violonista […]
Semana de Gastronomia do UNINTA trouxe programação diversificada e concurso gastronômico
Com o tema “Sobral 250 anos: Uma viagem entre Histórias e Sabores”, a Semana da graduação de Gastronomia do Centro Universitário Inta (UNINTA) contou com uma programação diversificada durante os dias 14, 15 e 16. O encerramento, realizado na Sala de Bebidas do Anexo C, foi marcado pela terceira edição do Concurso Talento Gastronômico e […]
Cerimônia do Dólmã do curso de Gastronomia teve participação especial do renomado Chef Elcio Nagano
Na noite desta quinta-feira, 02 de fevereiro, os acadêmicos do 1º semestre do curso de Gastronomia do Centro Universitário Inta (UNINTA) participaram da cerimônia solene de entrega do Dólmã, roupa tradicional dos chefs de cozinha. O evento, realizado no Auditório Professora Eliana Aragão, reuniu diretores, professores, familiares e convidados. O momento de entrega, que marca […]
Jantar Nordestino marca encerramento da Disciplina de Gestão de Eventos Gastronômicos do curso de Gastronomia
Na última terça-feira, dia 18, aconteceu o encerramento da Disciplina de Gestão de Eventos Gastronômicos do curso de Gastronomia UNINTA, no Buffet Dona Flor. O evento foi um jantar harmonizado, com releitura da Gastronomia Nordestina, inteiramente planejado e operacionalizado pelos alunos da disciplina, ministrada pelo Professor Artur Alves. O jantar contou com entrada – Ceviche […]
II Concurso Talento Gastronômico marca fim da Semana da Gastronomia
O Curso de Gastronomia do Centro Universitário Inta (UNINTA), coordenado pelo Prof. Sávio Sampaio, realizou na noite da última quinta-feira (15) o encerramento da Semana da Gastronomia, que iniciou no dia 13 de setembro. O evento foi marcado pelo II Concurso Talento Gastronômico e contou com um público de cerca de 50 estudantes, professores e […]
UNINTA promove Semana da Gastronomia
Na última terça-feira (13), o curso de Gastronomia do Centro Universitário INTA (UNINTA), coordenado pelo Prof. Especialista Sávio Sampaio, realizou a abertura da Semana da Gastronomia. O evento aconteceu no Auditório Central Oscar Spíndola Rodrigues, no UNINTA, e reuniu estudantes e professores, além de convidados especiais. Estiveram presentes à mesa, Profa. Ma. Eliza Angélica Rodrigues, Profa. […]
Petit Chef: Crianças aprendem habilidades gastronômicas em curso rápido no UNINTA
A primeira edição do curso Petit Chef, promovido pela graduação em Gastronomia do Centro Universitário Inta (UNINTA), teve grande adesão, reunindo 35 crianças em 4 dias de atividades educativas, nos dias 25 a 28 de julho. As aulas são ministradas por profissionais da área. Dividido em módulos, o curso tem o objetivo de desenvolver nos […]
Cozinha Educativa para crianças: Gastronomia UNINTA lança curso de Petit Chef; Inscrições abertas
Com intuito de desenvolver hábitos e habilidades gastronômicas desde a infância, o curso de Gastronomia do Centro Universitário Inta (UNINTA) iniciou o processo de inscrições para o curso de Petit Chef – Cozinha Educativa. Com vagas limitadas, a ação é voltada para crianças de 06 a 10 anos e pré-adolescentes de 11 a 14 anos. […]
Acadêmicos do 1º semestre do curso de Gastronomia do UNINTA recebem Dólmã em Cerimônia solene
Na quarta-feira, 15 de junho, os acadêmicos do 1º semestre do curso de Gastronomia do Centro Universitário Inta (UNINTA) participaram da cerimônia solene de entrega do Dólmã (roupa de chef de cozinha). O evento foi realizado no Auditório Central Oscar Spíndola Rodrigues e contou com a presença de Pró-Reitores, diretores, professores, familiares e convidados. A […]
Gastronomia UNINTA promove Semana Zero com concurso culinário
Durante os dias 14 a 17 de março, o curso de Gastronomia do Centro Universitário Inta (UNINTA) promoveu a terceira edição da Semana Zero, no Auditório II Multifuncional. Já tradicional na graduação, o evento teve uma extensa programação e contou com a participação de profissionais renomados da área, que palestraram e deram dicas aos acadêmicos. […]
