[vc_row][vc_column][vc_column_text]O curso de Gastronomia do Centro Universitário Inta (UNINTA) retomou na noite desta segunda-feira, 01 de fevereiro, às aulas práticas. As atividades presenciais foram realizadas no laboratório da instituição e seguiram todos os protocolos de biossegurança e procedimentos que garantem a integridade de estudantes e professores.
Para o retorno dessas atividades dentro da instituição, foram adotadas uma série de medidas. Contando com equipamentos de desinfecção e demarcação visual dos espaços de circulação para evitar aglomerações, os alunos receberam orientação e aferição da temperatura logo na entrada.
A estudante 5º semestre Vitória Régia, fala sobre o retorno e destaca as medidas de segurança adotadas pela instituição, “o nosso sentimento é de felicidade, pois as atividades práticas para o curso de gastronomia são fundamentais para a nossa formação, elas equivalem quase que 90% do curso, e por isso, é necessário. E o mais importante disso tudo é que retornamos às aulas dentro da instituição com segurança e cumprindo todos os protocolos”. Ressalta.
“Estamos felizes com a volta das atividades, foi de suma importância esse retorno para a gente. A nossa convivência com os professores do curso é excelente, eles nos auxiliam bastante e oferecem um suporte necessário que facilita no aprendizado”, destacou a acadêmica do 5º semestre Ana Cristina.
Sobre o curso
O curso de Gastronomia do UNINTA prepara o aluno para atuar nos diversos segmentos da área, em atividades voltadas às diferentes culturas alimentares. A área de atuação em Gastronomia abrange empresas com atividades de várias naturezas, como a prestação de serviços em restaurantes, bares e similares.
Ao final do curso, o aluno se qualifica a manusear e preparar alimentos, fazer a gestão de pessoal e fornecimento e cuidar de segurança alimentar, processos industriais e legislação relacionada à indústria alimentícia.[/vc_column_text][vc_gallery interval=”3″ images=”146452,146453,146456,146457,146459,146463,146465,146468,146469,146472,146473,146475,146476,146478,146480″ img_size=”640×427″ onclick=””][/vc_column][/vc_row]
