Acadêmicos e docentes do Curso de Nutrição do Centro Universitário INTA (UNINTA), campus Itapipoca, participaram da XXVIII Semana Universitária da UECE: educação, geração de conhecimentos e tecnologias emergentes: desafios globais, um dos eventos acadêmicos mais importantes da instituição, que ocorreu de 25 a 28 de setembro de 2023.
Os representantes do UNINTA Itapipoca contribuíram para a Semana Universitária por meio da apresentação de trabalhos relevantes na área, que incluíram:
Alimentação Saudável, da Teoria à Mesa das Famílias: Relatando a Experiência do Projeto Pequenos Multiplicadores, apresentado pelos autores Francisco Alexandre Sousa Moura e pela Professora do Curso de Nutrição Geórgia de Mendonça Nunes Leonardo.
Elaboração de uma Cartilha Voltada à Seletividade Alimentar em Crianças Autistas: Relato de Experiência, apresentado por Suellen de Sousa Nascimento e pela Professora do Curso de Nutrição Geórgia de Mendonça Nunes Leonardo.
Prática Educativa em Nutrição com Crianças de 8 a 13 Anos em uma Escola no Ceará: Relato de Experiência, apresentado por Francisco Alexandre Sousa Moura e pela Professora do Curso de Nutrição Bruna Aparecida Melo Batista.
Essas apresentações demonstram o comprometimento dos acadêmicos e docentes do Curso de Nutrição do UNINTA Itapipoca em abordar tópicos relevantes na área, contribuindo para a disseminação do conhecimento e o avanço da educação.
