Na manhã desta terça-feira (26), o curso de Nutrição do Centro Universitário Inta (UNINTA), coordenado pelo Prof. Me. Tárcio Aragão Matos, promoveu no Colégio Estadual Luís Felipe, em Sobral, um Workshop de Nutrição, que abordou o tema “Importância do Processo Digestivo dos Macronutrientes Para a Nutrição Humana”. As atividades foram oferecidas gratuitamente aos estudantes da escola de ensino médio.
De acordo com a organização, o objetivo do workshop é utilizar metodologias ativas para explanar de forma lúdica aos alunos de ensino médio o processo de digestão humana do ponto de vista bioquímico e fisiológico.
O evento contou com a ordenação das professoras Profa. Ma. Wanderléia de Aguiar Policarpo e Profa. Ma. Andrine Maria do Carmo Navarro e também com a colaboração dos estudantes do segundo semestre do curso de Nutrição do UNINTA.
A Profa. Ma. Wanderléia de Aguiar Policarpo comentou sobre as atividades desenvolvidas no evento. “Nós tentamos explicar da forma mais dinâmica o funcionamento do processo digestivo humano. Levamos degustações de alimentos saudáveis, promovemos atividades de adivinhação com direito a prêmios, entre outras. Com isso, nós tivemos uma ótima aceitação por parte dos estudantes da escola”, colocou a professora.
